Tout sur Amazonie

Un morceau d'étoffe ou de filet, deux fixations et la magie opère. Ce classique de l'outdoor relaxe, ressource et repose ses nombreux adeptes depuis plus d'un millénaire. Comme une allégorie du temps suspendu... entre deux arbres.

Jésus frappé par des policiers dans une favela, une sirène noire dans un aquarium géant: féerie et esprit contestataire se sont entremêlés lors de la première des deux soirées des somptueux défilé des écoles de samba du carnaval de Rio de Janeiro, dans la nuit de dimanche à lundi.

La crise en Amazonie et des menaces de boycott des cuirs produits au Brésil, brandies par le secteur de la mode, accroissent la pression sur le vaste secteur du cuir brésilien, alors que les ventes reculent.

Avec une superficie de 5,5 millions de km2, l'Amazonie est la plus vaste forêt tropicale de la planète. Trésor de biodiversité, elle est menacée par la déforestation due principalement à l'agriculture, l'élevage et les activités minières et est actuellement la proie de feux de forêt.

Un autre monde est possible. Depuis 2004, Veja le prouve. Avec sa chaîne de production positive et ses sneakers durables, éthiques et écologiques. C'est beau sur papier, c'est encore mieux en vrai, sur place, dans les pas des fondateurs de ce label français. Oui, l'économie peut être vertueuse.

Au nord d'Asuncion, une boucle de la rivière Paraguay est devenue en janvier une attraction touristique: les touristes se pressent pour y admirer des nénuphars géants de 1,5 mètre de diamètre qui n'apparaissent qu'une fois tous les quatre ans durant l'été austral.

Du 22 au 24 octobre prochain, New York accueillera un des congrès les plus suivis de la planète food. Au menu de cette douzième édition de StarChefs, sous-titrée " Cook your culture ", du patrimoine réinterprété, des talents confirmés et des étoilés en puissance. Le moment ou jamais, pour les foodies, de revoir (ou d'enrichir) leur lexique culinaire.

Quand elle était petite, Bela Gil ne comprenait pas pourquoi son père, le légendaire chanteur Gilberto Gil, mangeait des "trucs bizarres", à base de tofu ou d'algues. Aujourd'hui elle est la star du bio au Brésil.

Avec leurs baskets estampillées d'un V graphique comme Veja, ces deux copains d'enfance ont réussi à créer des accessoires à la fois mode et fair-trade.

Misant sur des produits locaux comme le quinoa, le chocolat blanc d'Amazonie ou la viande de lama, une nouvelle génération de chefs espère placer la Bolivie sur la carte mondiale de la gastronomie, où le pays andin reste encore méconnu.

Si nombre d'artistes sont en quête de visibilité, le Brésilien Eduardo Kobra a atteint pleinement son objectif, au sens propre du terme: il est en train de peindre "le plus grand graffiti au monde", d'une superficie de près de 6.000 mètres carrés.