Tout sur Anvers

Qui dit Merry Xmas, dit kdo. Petite virée shopping à Bruxelles, Anvers et Liège, direction les pop-up de saison et autres boutiques hype, avec en ligne de mire les collections capsule couleurs Noël.

Des dizaines d'entreprises, d'ONG's ainsi que des organisations de la société civile et des représentants politiques ont signé mercredi à Anvers une charte d'engagement en faveur d'une production de chocolat 100% durable d'ici 2025. Le partenariat, dénommé 'Beyond Chocolate', vise également à assurer un revenu vital aux producteurs de cacao.

Il excelle dans l'art de décomposer des préparations traditionnelles pour les remodeler sous un jour nouveau. Tim Meuleneire, le chef de l'hôtel-restaurant Franq, à Anvers, a concocté pour nous un menu de fête à la fois respectueux des coutumes... et complètement hors des clous.

"Chaque année, plus de 100 millions d'euros de produits neufs non alimentaires de consommation courante ne trouvent pas preneurs dans la sphère commerciale". Dispatcher ces invendus aux familles dans le besoin, c'est donc la mission principale de l'ASBL Goods to give qui redistribue annuellement 3 millions d'euros de produits.

"La Paix" à Anderlecht et "La table de Maxime" à Our affichent désormais deux étoiles au Michelin, a annoncé lundi Gwendal Poullennec, le nouveau directeur international des guides au Flanders Expo de Gand.

Quand le blanc et le noir brillent de l'éclat de l'or et des diamants. Une ode à ces pièces d'exception qui nous donnent des ailes.

Ce 11 octobre, à Bruxelles, Le Vif Weekend, Knack Weekend, le MAD, WBDM et Flanders DC récompensaient les talents établis et en devenir de la mode belge. Sept créateurs ou professionnels sont ainsi à l'honneur, qui ont brillé durant l'année écoulée. Et qu'un jury de professionnels salue pour leur talent, leur savoir-faire et leur pugnacité.