Tout sur Arabelle Meirlaen

Le temps des uniformes guindés et impersonnels dans les restaurants gastronomiques est définitivement révolu. Choisis avec soin en pensant à l'allure mais surtout au confort des équipes, ces vêtements donnent le ton du lieu et renforcent le sentiment d'appartenance à la maison qu'ils incarnent.

Paradoxe : alors qu'à la maison, les repas restent essentiellement une affaire de femmes, celles-ci sont sous-représentées parmi les grands chefs. Mais les choses pourraient bien changer...

S'il est un domaine qui fait des émules sur la blogosphère, c'est bien la gastronomie. Le Vif Weekend vous emmène à la rencontre de passionnés de bonne chère qui partagent chaque jour conseils et coups de coeur en ligne. L'occasion de découvrir les secrets des plats fétiches de deux d'entre eux.