Tout sur Bangkok

La princesse Astrid est arrivée au Népal pour y visiter les projets de l'Action Damien. La soeur du roi Philippe, présidente d'honneur de l'organisation, est là pour marquer son soutien aux équipes locales et mieux faire connaître le travail de l'ONG au public népalais et belge, ainsi qu'aux autorités népalaises.

Des guerriers, des épées et tout un folklore datant d'un monde antique surgissent au beau milieu d'une rue sombre de Bangkok, offrant un moment d'évasion au milieu de l'effervescence de cette mégapole résolument contemporaine.

Chaque année depuis le XIII siècle, dans tout le pays, les Thaïlandais témoignent leur gratitude aux dieux pour la fertilité de la terre qui les nourris, au cours du Loy Kratong. Cette féérie, considérée comme l'une des plus belles fêtes de toute l'Asie, se déroule le soir de la 12e pleine lune du calendrier thaï lunaire traditionnel. Soit cette année, le 11 novembre.

Envie de découvrir les coins les plus passionnants de Bangkok? Suivez notre guide de sang royal qui nous montre ses adresses préférées de cette métropole bouillonnante de vie et qui ne cesse de se renouveler.

La capitale thaïlandaise compte près de 15 millions d'habitants. Parmi eux, 400 000 marchands de street food qui séduisent les passants avec de la mangue en lamelles, du Pad Thaï, du massaman curry et bien d'autres plats de cette cuisine locale aux saveurs mondialement appréciées.

Il y a son visage ultramoderne, qui se découvre à Bangkok. Celui des îles et des plages de sable blanc, avec ses rochers plantés dans la mer du sud. Et enfin celui des anciens royaumes et les tribus des collines aux costumes chamarrés, dans le nord.

Le chef indien Gaggan Anand se revendique comme défricheur de la cuisine expérimentale en Asie. En guerre avec ses partenaires financiers, il ferme samedi son célèbre restaurant de Bangkok, 4e au classement des "World's 50 Best", mais travaille déjà à l'ouverture d'un autre établissement.

Jakarta se noie. Ses sols se dérobent sous le poids des constructions, ses fondations sont fragilisées par le pompage des nappes phréatiques et la mer monte. Autant de raisons, parmi d'autres, pour le gouvernement indonésien de changer de capitale.

Les vacances servent aussi à s'extirper de la masse, du flot de touristes. Pour cela, il peut être intéressant d'ignorer les guides, de ne pas juste monter et descendre du bus qui vous transporte d'un point A à un point B. Les dix conseils qui suivent vous permettront même de vivre comme le ferait un local, d'être touriste incognito.