Tout sur bar à vins

A en juger par leur multiplication, les bars à vin doivent être un créneau rentable, affublés trop souvent d'un manque de subtilité dont les contours " bobeauf " dégagent une odeur coincée entre le cuir neuf du Salon de l'auto et la chaussette du vestiaire de rugby. Une adresse réinvente enfin le genre sous des ors féminins et végétaux.

Type de cuisine : tapas ibériques. Où : Bruxelles. Pour qui : branchouilles. Budget : +/- 25 euros par couvert. Y'a pas à dire, Pepete & Ronron fait valoir un beau châssis

Type de cuisine : fast tapas & bar à vins Où : Liège Pour qui : pressés du ciné Budget : +/- 20 euros // La place des Carmes à Liège n'est pas forcément prisée pour ses restaurants. Wine Note tire son épingle du jeu à la seule condition d'aborder l'adresse en mode tapas et bar à vins - genre dont la Cité ardente est plutôt avare.