Tout sur Belgique

Adieu aquariums, nems imbibés d'huile et cartes aux plats numérotés. La cuisine asiatique connaît un second souffle sous nos latitudes. Initiée par une génération de chefs inspirés, cette lame de fond engendre des adresses abouties pratiquant une fusion décomplexée. Révolution de palais (impérial), la preuve par trois.

Pleins feux sur les créations made in Belgium de Meo Eyewear, Paolina et Artuur.

Parcourir le monde pour donner envie aux autres de le faire. Sillonner la planète pour en débusquer les richesses. Tester les bonnes adresses du globe pour vous inviter à y goûter vous-mêmes... Le métier d'auteur de guides touristiques à de quoi faire rêver. Mais qu'en est-il en ce moment de crise, où les voyages non essentiels sont proscrits ou presque? Ou la découverte de l'autre bout du monde semble si lointaine? On a posé la question à Jean Tiffon, auteur de Voir le monde sans quitter la France qui sort ces jours-ci en librairie.

Vous rêvez de vacances au ski cet hiver ? Les virologues Marc Van Ranst et Steven Van Gucht vous le déconseillent fortement bien que de nombreuses stations s'organisent pour recevoir en toute sécurité les skieurs. Le point.

Pour ceux qui sont un peu perdus devant ce énième changement de mesures, le virologue Yves Van Laethem nous explique très précisément comment recevoir des convives à la maison en toute sécurité. Et parce que les règles sanitaires n'empêchent pas les bonnes manières, on revient également sur la bonne façon de se tenir à table.

Le ministère des Affaires étrangères a annoncé mercredi de nouveaux changements dans les conseils aux voyageurs qui entreront en vigueur à partir de vendredi à 16h00.

Comment réussir à imbriquer un espace de travail, un lieu de vie pour un couple avec bébé et un studio pour les amis dans un duplex bruxellois de 127 m2? Miser sur la circulation et préférer l'essentiel. Avec l'accent scandinave.

À Ostende, les habitants et les visiteurs pourront bientôt accompagner leurs croquettes de crevettes bien-aimées d'une nouvelle bière exclusive, la Krevet. Brassée en édition limitée, cette "bière croquette aux crevettes" s'inscrit dans le projet de la ville et chapeauté par Kobe Desramaults, de mettre en valeur la gastronomie et le terroir de la ville balnéaire.

Depuis quelques années, la Belgique produit plus de poires que de pommes. Pour la saison 2019/2020 ce sont ainsi 332.000 tonnes de poires qui y ont été récoltées. C'est dire s'il y a de quoi faire! Juteux et sucré, ce fruit est aussi la base de nombreuses recettes savoureuses et sophistiquées. En voici sept délicieuses.

La saison des noix s'étend jusqu'à la fin octobre. On aurait tort de se priver de ce super aliment particulièrement riche en omega 3. Voici des idées recettes et comment les conserver.

Delphine de Saxe-Cobourg Gotha, reconnue officiellement comme la fille légitime du roi Albert II la semaine dernière, s'est dite "très heureuse" du dénouement de sa procédure judiciaire et a désormais le "sentiment d'avoir le droit d'exister", a-t-elle confié lundi matin sur La Première et dans les pages du Soir.

Delphine Boël est la fille légitime du roi Albert II et devient donc désormais princesse de Belgique, selon l'arrêt rendu par la cour d'appel de Bruxelles, dont a pris connaissance la RTBF