Tout sur Belgique

Plus d'un boucher disparaît chaque semaine dans notre pays

En l'espace de cinq ans, le nombre de bouchers et de charcutiers en Belgique a diminué de 7,3 %. Dans dix ans, il s'agira même d'une réduction de 20 %, selon une analyse effectuée samedi par le Syndicat neutre pour indépendants (SNI), sur la base des chiffres de Statbel.

Lancement de la première 'Semaine de la Mode belge'

La première édition de la "Semaine de la Mode belge" (SDLMB) est organisée dès lundi jusqu'au 20 octobre, sous le slogan "Belgique fantastique". L'événement veut promouvoir les marques belges, selon les fédérations Creamoda et Mode Unie, à l'initiative de cette semaine. Au total, 850 points de vente et une soixantaine de marques participent à l'évènement à travers le pays.

Linde Freya Tangelder est notre Designer de l'année

Ce mardi s'est tenu la cérémonie de remise du prix du Designer de l'année, organisée par Le Vif Weekend, Knack Weekend et la Biennale Interieur. Le jury, composé des deux magazines mais aussi du CID, de la Biennale Interieur et du Design Museum de Gand a tenu à distinguer la Néerlandaise Linde Freya Tangelder (studio Destroyers/Builders), pour son travail qui "brouille les frontières entre art et design". Rencontre avec une jeune designeuse qui aime tout faire elle-même.

Qui est le nouveau Premier cuisinier de Belgique?

Le club gastronomique Prosper Montagné a été fondé en 1952. Cette ASBL réunit les plus grands noms du monde culinaire de Belgique et organise chaque année les concours de 'premier cuisinier' et 'premier maître d'hôtel' de Belgique.

Qui sont les 'premier cuisinier' et 'premier maître d'hôtel' de Belgique 2020?

Les 'premier cuisinier' et 'premier maître d'hôtel' de Belgique 2020 sont connus. Nicolas Tournay, chef du restaurant Mont à Gourmet à Gouy-lez-Piéton, a en effet remporté ce prestigieux concours culinaire désignant le meilleur cuisinier, organisé lundi à Bruges. Maxime Verstuyft, du restaurant Michel à Grand-Bigard, repart lui avec le titre de 'premier Maître d'hôtel'.

Les défis de la Semaine du commerce équitable

A l'occasion de la Semaine du commerce équitable, l'Agence belge de développement révèle des chiffres plutôt encourageants, qu'elle espère voir encore progresser grâce au changement des mentalités.

Un agenda "archi" bien chargé

Avis aux amateurs d'architecture, ce mois d'octobre s'annonce riche en rendez-vous immanquables en Belgique. Notre sélection.

Le chanvre, textile de demain en Belgique?

L'ASBL ValBiom a présenté lundi après-midi au MAD Brussels, la plateforme bruxelloise d'expertise dans les secteurs de la Mode et du Design, un nouveau tissu à base de chanvre produit en Belgique à quelque 80 designers du pays afin de promouvoir son utilisation.

4 sites pour acheter et vendre des vêtements de seconde main sur internet

Conscience écologique aux abois, volonté de maîtriser son budget sans trop se restreindre ou désir de créer son style à soi, au delà des vagues successives de la tendance: acheter - et donc vendre - ses vêtements de seconde main sur internet n'est certes pas une nouveauté, mais est devenu un geste et une habitude de consommation de plus en plus répandus. Voici quelques sites qui vous motiveront à faire le tri dans vos armoires, redonneront vie à vos vieux vêtements et vous permettront de vous habiller chic à moindre coût. À tester et plus si affinités.

Pif Pouf Paf Cancer

Pour que les enfants atteints d'un cancer soient guéris ou mieux soignés, on peut choisir de marcher, courir ou parrainer KickCancer et sa deuxième édition Run to kick. Invitation en forme de manifeste par deux mamans warriors.

Le meilleur sommelier de Belgique officie au restaurant anversois "The Jane"

Gianluca di Taranto, du restaurant "The Jane**" à Anvers, a été élu dimanche meilleur sommelier de Belgique, dans un concours organisé par la Guilde des sommeliers de Belgique et l'Association des sommeliers flamands. Le lauréat avait fini troisième de ce même concours l'an dernier et deuxième en 2017. Il a par ailleurs été désigné meilleur sommelier 2018 par le guide Gault&Millau.

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