Tout sur bio

"Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es." Plats de friterie, comfort food, légumes bio ou que l'on cultive soi-même, les informations autour de la nutrition n'ont jamais été aussi contradictoires. L'occasion de faire le point avec un expert.

Dans le courant de cette année, les magasins H&M accueilleront une nouvelle gamme de cosmétiques, appelée Conscious et certifiée 100% bio.

Le bio connaît un succès de plus en plus grand, tant et si bien qu'il faut maintenant adapté l'offre à cette (immense) demande. Et c'est bien là que se loge le noeud du problème: le bio n'est-il pas victime de son succès et peut-être plus si bio que cela ?

" Je suis pour le bio plaisirs, ce qui signifie que la saveur des choses doit aller de pair avec la qualité et l'éthique de la production "

Pousser la porte de cette superette bio située à l'entrée de Malmédy, c'est comme dérouler une pelote de laine...

Réfléchissez à deux fois avant de vous jeter sur du saumon fumé, de la sauce au soja ou du coca light! Ces produits ne sont pas aussi sains que vous le pensez.

Initiée par des labels spécialisés, la cosmétique bio est en pleine mutation. La rédaction a testé pour vous le meilleur du marché. Et vous présente sa sélection. Des grands classiques aux petits nouveaux.

À l'heure où l'écologie s'invite dans le débat sur l'avenir de nos assiettes et où les produits bio ont investi les supermarchés, découvrez quel profil d'écomangeur se rapproche le plus du vôtre : surinformé ou déboussolé ? Vert en surface ou en profondeur ?

Cultivé depuis des millénaires dans les Andes, le quinoa, plante sacrée des Incas, est devenu aujourd'hui la star de l'alimentation "bio" en Occident, vanté comme "l'aliment de l'avenir".

Anne Ghesquière, fondatrice du site Femininbio.com et coauteur du Guide des cosmétiques bio, nous aide à faire le point sur les idées reçues de la beauté verte.

La vague verte déferle dans le monde des cosmétiques. Dans les parfums, les compositions bios se font toutefois plus timides. La jeune maison de parfumerie Honoré des Prés se lance dans le créneau avec une fragrance 100 % naturelle.

Bourjois lance une nouvelle marque de produits naturels, "Une".

Lush, la chaîne de cosmétiques gourmande britannique révolutionne le packaging de ses produits.

La cosmétique bio actuelle n'a rien inventé. Déjà dans les années 30, la pharmacienne hongroise Ella Baché se tartinait le visage de purée de tomates pour avoir le teint éclatant.

Pour ses 50 ans, Yves Rocher s'offre un relooking dans la mouvance verte.

Les ventes dans le secteur bio atteignaient déjà 1,5 milliards d'euros, en Europe, en 2008 et devraient doubler d'ici à cinq ans.

Jeune créatrice, elle choisit ses fils en pensant à la nature et connaît une belle ascension.