Tout sur bistronomie

Le Selecto, ardent défenseur de la bistronomie à Bruxelles, propose un intéressant concept pour tout comprendre de la mouvance.

Ils sont britanniques, italiens ou congolais, talentueux et passionnés de cuisine française. Depuis quelques mois, ils enflamment les bistrots de la capitale française. Plein feu sur cette nouvelle gastronomie de comptoir.