Tout sur boisson

La campagne "Tournée minérale", qui met au défi les Belges, depuis 2017, de ne pas consommer d'alcool durant le mois de février, revient cette année pour une cinquième édition "un peu différente" mais avec la même philosophie de mise en garde contre les méfaits de l'alcool.

Extrêmement populaire au Japon, le calpis reste quasi inconnu dans nos contrées, encore moins consommé. Or, cette boisson est particulièrement désaltérante, pratique et permet de nombreuses déclinaisons. Cela méritait bien une petite présentation, un mode d'emploi pour le réaliser vous-même et quelques recettes pour le décliner, en cocktails notamment.