Tout sur Bordeaux

Le Bordeaux de Mathilde Thomas, fondatrice de Caudalie, en 5 adresses

Les Sources de Caudalie, premier spa de vinothérapie installé au milieu des vignes de Smith Haut Lafitte, fête ses 20 ans cette année. L'occasion pour la cofondatrice de la marque de cosmétiques à base de raisins de nous donner ses cinq adresses fétiches au coeur de la Gironde.

Le whisky et le rhum, des passions françaises

Tombée amoureuse du whisky après la Libération, la France, pays du cognac, reste fidèle à cet alcool "viril et authentique", en le francisant un peu avec sa propre production ou un mode de consommation gastronomique...

Rencontre avec Bjarke Ingels, BIG architecte

Tout ce que ce rêveur touche se transforme en or. Avec la Maison de l'économie créative en Nouvelle-Aquitaine (MECA), à Bordeaux, l'architecte vient d'inaugurer son deuxième grand projet de l'année. Reste dans ses cartons une ville flottante, où pourront vivre dix mille habitants... et même une cité sur Mars!

Gros succès pour cette édition 2019 de Eat! BRUSSELS, Drink! BORDEAUX

Plus de 35.000 assiettes et 100.000 dégustations de vin de Bordeaux ont été servies au Parc de Bruxelles lors de la huitième édition du festival gastronomique "Eat! BRUSSELS, Drink! BORDEAUX", a indiqué l'un des organisateurs, Visit.brussels. Il s'agit d'une augmentation de 15% par rapport à 2018.

Eat! Brussels, Drink! Bordeaux, l'évènement gastronomique en plein coeur de Bruxelles

La 8e édition de "Eat! Brussels, Drink! Bordeaux" a été lancée jeudi midi en plein coeur du Parc de Bruxelles, et ce pour la dernière fois. Jusque dimanche soir, une trentaine de chefs, pâtissiers et fromagers proposeront aux gourmets et gourmands leur plat-signature tandis que 55 vignerons et négociants bordelais feront découvrir leurs breuvages, leur terroir et leur philosophie au cours d'échanges avec le public.

Qui remportera le titre de la Meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles cette année?

Le festival gastronomique "eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX" sera de retour au Parc royal du jeudi 5 au dimanche 8 septembre pour sa huitième édition, a annoncé Visit.brussels, qui co-organise l'événement en collaboration avec le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux. Vingt-huit chefs de restaurants de la capitale sont annoncés pour proposer leur plat-signature.

Bordeaux: le millésime 2018 s'annonce très prometteur

"Excellent", "très bon", "exceptionnel" : les premières dégustations du millésime 2018, malgré des aléas climatiques qui ont donné une récolte moins bonne que prévu, s'annoncent très prometteuses à la veille de la semaine des primeurs des grands crus de Bordeaux, rendez-vous unique dans le monde viticole.

Le vignoble bordelais dans l'attente inquiète du Brexit

Au château Bauduc, palettes et cartons sont prêts à partir. Gavin Quinney a anticipé de six semaines sa mise en bouteilles pour que tout son vin soit livré en Grande-Bretagne avant la date fatidique du 29 mars, au cas où il n'y aurait aucun accord sur le Brexit.