Tout sur Brussels Studies

En 2020, Bruxelles et son arrière-pays économique ont hébergé pas moins de 82 brasseries. C'est ce qui ressort d'une étude publiée mardi dans la revue scientifique interdisciplinaire Brussels Studies. Ce chiffre vient donc confirmer la tendance, croissante au cours de ces cinq dernières années, d'un retour de l'activité brassicole au sein de la capitale.