Tout sur Bruxelles

Le halloumi, un fromage traditionnel chypriote, salé et pouvant être frit sans fondre, va être inscrit par l'UE au registre des appellations d'origine protégée (AOP). L'occasion de revenir sur ce fromage si particulier.

Dans son dernier livre, Aurélie Valtat invite à explorer un nouveau territoire gourmand fait de bourgeons, de feuilles, de sèves, de baies et d'écorces. Des recettes au plus près de la nature.

Le gouverneur de Flandre occidentale a lui aussi appelé mardi la population à ne pas se diriger vers la Côte en raison de l'affluence dans les trains s'y rendant et dans les gares. Plus tôt dans la journée, face à l'affluence dans les gares notamment à Bruxelles, la SNCB déconseillait aussi fortement de se rendre à la Côte ces mardi et mercredi, et recommandait d'opter pour une destination moins fréquentée, a annoncé la Société des chemins de fer belges.

Vous voulez satisfaire votre soif d'art et de culture d'une manière estivale et sûre ? Avec ces treize musées en plein air, répartis dans toute la Belgique, vous devriez trouver votre bonheur.

Selon la légende, Casanova en consommait une cinquantaine au réveil pour assurer la vigueur de ses performances, et au Moyen Age, l'humble coquillage était déjà prisé pour ses propriétés aphrodisiaques. Des vertus qui agissent plus sur le mental que la mécanique intime, selon les experts.

Manifestation nocturne de nos états d'âme, le cauchemar est une forme de rêve particulièrement angoissante mais néanmoins essentielle au traitement de l'information. Il devient toutefois problématique quand sa récurrence a des répercussions négatives sur notre qualité de sommeil et sur notre quotidien.

Le mois de janvier est traditionnellement celui des bonnes résolutions. Parmi les objectifs que l'on souhaite atteindre ou mettre en place chaque année, perdre du poids, ou en tout cas ne pas en prendre, tient une bonne place. Pour y parvenir cette année - enfin! - nous avons consulté Mélissa Moretti*, diététicienne à Bruxelles, qui prône le retour aux sensations pour retrouver l'équilibre et le contact avec soi-même et sa faim. Des astuces pleines de (bon) sens, accessibles à chacun·e, pour galvaniser son estime de soi, et reprendre le contrôle, la clé de la réussite.