Tout sur camembert

Députés, grands chefs et citoyens se mobilisent en France pour la sauvegarde du camembert, le vrai, moulé à la louche et au lait cru, qu'ils estiment menacés par les industriels, adeptes de la pasteurisation.

"C'est le camembert de Normandie qu'on assassine": des chefs étoilés français ont dénoncé mardi un accord conclu entre les fabricants de ce fromage emblématique du "french way of life", qui risque pour eux de "devenir une vulgaire pâte molle sans goût".

Un camembert québécois a été sacré meilleur au monde lors d'un concours international, damant notamment le pion à deux camemberts français.

Les producteurs de lait normands et tous ceux qui produisent les camemberts dans la région ont fini par se mettre d'accord sur la bataille d'étiquette qui les oppose depuis 10 ans, a indiqué jeudi l'Institut national des appellations (INAO).

L'acteur pourrait réaliser un spot pour le tout nouveau CamenCroc, le camembert qui croque.