Tout sur Cédric Grolet

Le célèbre chocolatier belge a été choisi par Disneyland Paris pour concocter une boîte de chocolats un brin mystérieuse - et édition limitée évidemment - à l'occasion du Festival Halloween Disney, cet automne.

Le créateur Simon Porte Jacquemus aime le Sud au point de l'installer à Paris, sur les Champs Elysées, au premier étage des Galeries Lafayette dans un Café Citron provençal jusqu'à la moëlle. On ne se refait pas.

Stars des réseaux sociaux, boutiques à leurs noms et masterclasses: longtemps considérés comme le parent pauvre de la gastronomie, la pâtisserie et ses chefs les plus talentueux sont sortis des cuisines et suscitent un intérêt croissant auprès du public.