Tout sur champagne

Dom Pérignon vous invite à découvrir la richesse de ses Plénitudes

Faire vieillir et évoluer le champagne est un art qui procède par étapes, comme autant de moments de perfection, quand on se nomme Dom Pérignon. La maison champenoise invite les amateurs à pénétrer l'univers de ces Plénitudes, moments parfaits dans la maturation de ces cuvées millésimées.

Gagnez 6 coffrets de champagne cuvée Dom Pérignon

A l'occasion de l'ouverture exceptionnelle de sa Maison des Plénitudes, la prestigieuse maison de champagne Dom Pérignon offre aux lecteurs de Weekend.be, 6 coffrets de champagne, d'une valeur de 160 euros chacun.

Champagne Charlie à la conquête du Plat Pays

C'est dans le décor somptueux de la Villa Empain, véritable chef-d'oeuvre de l'architecture Art déco des années '30, que la prestigieuse maison Charles Heidsieck, a inauguré ce 30 mai sa nouvelle collaboration avec la distillerie flamande Filliers. Cette dernière assure dorénavant la distribution de la marque de champagne haut de gamme sur le marché belge.

Les ventes de champagne atteignent (presque) un record

Les ventes de bouteilles de champagne pour l'année 2015, sans dépasser en volume l'année record de 2007, ont généré le plus important chiffre d'affaires de l'histoire avec 4,75 milliards d'euros (+5,6% par rapport à 2014), a-t-on appris mercredi auprès de l'interprofession.

10 bonnes raisons de boire 10 bons champagnes !

C'est le vin français le plus réputé au monde. Mais en connaissons-nous tous les secrets ? Derrière la notoriété internationale et sous l'apparente uniformité du champagne se cachent en effet une multitude de subtilités. À l'approche des fêtes, on vous dit que savourer avec qui !

Ferrari, ce sont aussi des vins à bulles

Quand les Italiens portent un toast, c'est souvent en trinquant avec une bouteille de Ferrari, du vin pétillant venu du nord-est de la péninsule, qui a conquis l'Italie et joue désormais des coudes pour se faire une place au-delà des frontières.

La Belgique, grande buveuse de champagne

Plus de 590 marques de champagne étaient en vente sur le marché belge l'an dernier, 69% provenant de vignerons, 27% de maisons et 4% de coopératives, a indiqué mardi le Comité interprofessionnel du vin de Champagne.

Concours Moët Ice Impérial

En 2015, Moët Ice Impérial prend la direction de la plage pour plonger les orteils dans les eaux chaudes et accueillantes de l'été !

Vidéo: comment sabrer le champagne avec une flûte

Après vous avoir montrer comment sabrer le champagne après l'avoir secoué comme il se doit, on est allé jeter un coup d'oeil du côté de chez nos homologues du Huffington Post, pour voir comment le faire avec une flûte. Clâsse.

Champagne, mode d'emploi (1/2)

Alors que la fin d'année pointe le bout de son nez et ses effervescences imposées, rien de tel que d'aller chercher son champagne sur place. Weekend vous donne les bonnes adresses.