Tout sur cheesecake

Mercredi, 15h30, le moment idéal pour s'adonner à une dégustation de la gamme du nouveau label belge Tarte à Moi, composée de tartes et pâtisseries qui ont véritablement une touche "maison" et sans chichis. Toute la rédaction s'est pliée au jeu. Alors, elles sont bonnes? Notre verdict.

On vous propose une recette originale d'un cheesecake new-yorkais savoureux à la mousse d'avocat sur un lit de noix de pécan concoctée par les soeurs londoniennes Hemsley, véritables stars glamour de la cuisine saine.

Parmi mes desserts préférés, le cheesecake se dispute la première place du podium avec le carrot cake. Deux incontournables desserts new-yorkais qui font monter ma cote de taspétittude à son "firmaman". Malheureusement, mes talents pâtissiers sont inexistants...