Tout sur Christophe Blain

On le sait: le célèbre chef breton de l'Arpège à Paris (7e) est un passionné de légumes. L'été est donc la saison idéale pour découvrir sa cuisine astucieuse et très généreuse. Le chef pousse la générosité en partageant régulièrement ses recettes en ligne. En voici cinq, gorgées de soleil et faciles à reproduire.