Le halal en plein boom en Russie, dans une économie en berne Les saucisses d'Arslan Guizatoulline ne connaissent pas la crise: malgré une économie qui n'en finit pas de stagner en Russie, l'usine de cet entrepreneur de la banlieue de Moscou peut compter sur un marché du halal en plein boom.