Tout sur crêpe

Découvert à la faveur d'un buzz sur les réseaux sociaux, ce documentaire plonge le spectateur dans l'histoire de la spécialité régionale préférée de nos voisins français. Un voyage au coeur d'une culture, à la fois rurale et maritime, dont la spécialité culinaire a su s'exporter aux quatre coins du monde.

C'est la Chandeleur, il y a comme une envie de crêpes dans l'air. Oui mais... il vous manque un ingrédient. Et pour une raison inexpliquée, il vous est impossible de sortie l'acheter. Comment faire ?

Dans son restaurant Peï & Meï, à Bruxelles, Gauthier De Baere renoue avec l'efficacité d'une cuisine naturellement gourmande. La preuve avec ce dessert simple et bon à la fois.

La crêperie West End vient d'ouvrir ses portes dans le quartier du Châtelain. Et c'est le terroir breton qui débarque. Pour notre plus grand plaisir, Sophie Le Floch, la patronne, nous donne sa recette de crêpe aux pommes, à faire chez soi.