Tout sur Culinaria

Le festival gastronomique Culinaria, qui fête ses dix ans cette année, entame les festivités ce mercredi et durera quatre soirs pour se terminer samedi. L'événement récurrent aura lieu pour la dernière fois sous la forme qu'on lui connait, à savoir la grand-messe de plusieurs chefs renommés du pays qui cuisinent en direct devant les visiteurs./ParaPara

Pour cette nouvelle édition qui se déroulera 18 au 22 octobre à Bruxelles, S.Pellegrino se joint à Culinaria pour présenter un festival gastronomique de tous les chefs pour un public de passionnés et de curieux. Pas moins de 30 chefs étoilés seront présents.

L'événement bruxellois dédié à la gastronomie prend ses quartiers d'été à Knokke, du 2 au 4 août. L'occasion de déguster des menus concoctés par douze chefs de renom... avec vue sur la mer.

La troisième édition de Culinaria, le rendez-vous incontournable des amoureux de la gastronomie étoilée s'est déroulé du 5 au 8 mai. Reportage en vidéo.

Du 5 au 8 mai prochain, Culinaria 2vivra sa troisième édition autour des 4 menus composés par 16 restaurants belges, tous étoilés au guide Michelin. Parmi les chefs, un nouveau venu : Laury Zioui... qui nous propose, en avant-goût, un plat inspiré des saveurs de son Maroc natal.

Grand branle-bas de combat à Tour&Taxis ce jeudi soir avec l'ouverture en grandes pompes (comprenez : en compagnie de tout le gratin gastronomico-mondain de notre petit pays) du second Culinaria2, cette luxueuse vitrine de la gastronomie belge, sorte de joyeux restaurant le plus étoilé du monde.

Pour sa seconde édition Culinaria2 déménage. Après le Cinquantenaire en 2009, ce nouveau festival des saveurs élira domicile, du 3 au 6 juin prochains, à Tour et Taxis.