Tout sur De Karmeliet

Le Hof van Cleve, le restaurant du Belge Peter Goossens à Kruishoutem, s'est placé quinzième au classement des meilleurs restaurants du monde, dominé pour la deuxième année d'affilée par le restaurant danois Noma". Le classement est publié par le "Restaurant Magazine".

Il faut redécouvrir De Karmeliet et la cuisine de Geert Van Hecke. Fraîchement triple étoilé au Michelin, il garde pourtant les pieds bien sur terre.