Tout sur Dominique Ansel

Vous vous rappelez de la folie new-yorkaise pour le cronut? Désormais, l'heureux mariage entre le donut et le croissant est disponible plus près de chez nous, à Londres, où il ne manquera pas d'attirer les foules.

Une souris a été aperçue dans la cuisine du pâtissier Dominique Ansel, le roi du cronut à New York, l'obligeant à fermer boutique le temps d'un week-end.

Après le succès du cronut - mix de croissant et de donut - Dominique Ansel crée le biscuit Shot de lait. Description.