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Alimentation: Ces entreprises belges qui proposent du neuf avec du vieux

De plus en plus de jeunes entreprises et d'asbl belges se lancent dans le recyclage alimentaire. Leur credo ? Produire une alimentation saine en revalorisant les ressources organiques de Bruxelles. A la clef, de délicieux produits à valeur écologique ajoutée. En voici quelques exemples, aussi savoureux que malins.