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Les conseils d'une adepte du "slow living" pour retrouver le temps de vivre

Géraldine Lethenet est professeure de yoga et experte en développement personnel. Dans son ouvrage "50 exercices pour ralentir", celle qui se définit comme 'artisane nomade de la connaissance de soi' nous enjoint à adopter la 'slow life' et à retrouver le temps de vivre. Comment y arriver dans un monde hyper connecté où tout va toujours trop vite ? Géraldine nous montre la voie.

Zéro déchet: 15 épluchures et leurs vertus insoupçonnées

Épluchures et fanes de légumes, peaux, écorces ou encore pépins et noyaux de fruits et même eau de cuisson des pommes de terre, ce que l'on considère souvent à tort comme des déchets qui valsent la plupart du temps à la poubelle (mieux, au compost) recèlent pourtant de précieux atouts et peuvent être d'une grande utilité, souvent insoupçonnée.