Tout sur Forest

Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'on les a attendues ces terrasses. D'un côté du bar, les cafétiers qui trépignent d'impatience d'accueillir à nouveau leur clientèle. De l'autre, les clientes avides du soleil dont ces terrasses permettent de profiter, de leur faune dont on vole les conversations, du spectacle de la vi(ll)e qu'elles offrent. Pour fêter leur réouverture si bienvenue, on vous propose 15 adresses pour prendre le pouls du temps qui passe, ensemble.

Avec le sandwich parfait et le "cacio e pepe", le paris-brest est une autre de nos obsessions gastronomiques. Ere de dématérialisation intense oblige, c'est dans une "ghost pâtisserie" que l'on a éprouvé le dernier frisson praliné.

Depuis un an, le covid impacte notre vie quotidienne à travers les mesures sanitaires mises en place pour contrer sa propagation. Mais les effets indirects se font aussi ressentir psychologiquement, avec des conséquences multiples, dont certaines on ne pense pas forcément. Notamment sur notre santé bucco-dentaire.

C'est en se promenant dans son quartier, à Forest, pendant le premier confinement, que Kwinten Lambrecht a eu l'idée de créer des tee-shirts illustrant les coins emblématiques des communes bruxelloises. Des pièces vendues en ligne et le temps des fêtes, dans un pick-up store, rue Dansaert. Le cadeau parfait pour tous les amoureux de la capitale. Interview.

La bièrerie Dekkera avait ouvert la danse en septembre dernier à l'occasion du jour anniversaire du dernier brassin issu de la brasserie Wielemans-Ceuppens. Jusqu'à fin janvier, Le Brass, centre culturel forestois, ravive cette mémoire industrielle et la lie au présent dans une exposition courant sur 140 ans pour un joyeux brassage de mémoires.

L'été est synonyme de journées qui s'étirent, jusqu'à voir le soleil se coucher bien après 22h. De quoi nous laisser le temps de profiter de l'extérieur en famillle ou entre amis. Et pour ce faire, rien de tel que de bons jeux. Pour bien les choisir, nous avons demandé conseil à Astrid, pétulante marchande de jouets de la fameuse boutique Casse-Noisettes à Saint-Gilles, situé justement à deux pas des parcs Forest et Duden. Tout à fait à propos donc.

Maurice, Gisèle, Fabiola, Henri, Émile, Eliza...Les guinguettes et bars éphémères sont de retour avec les beaux jours et ont pris place dans les parcs de Bruxelles pour quelques mois. Alors profitez-en pour aller manger, trinquer et danser, l'esprit tranquille, tandis que les enfants pourront jouer autour de vous. Des activités sont également proposées pour les grands et petits : concert, sport, danse, lecture, ateliers... Le site Kidsinthecity.be fait le tour et vous livre ses adresses.

La dernière brasserie à voir le jour à Bruxelles, No Science, fait le pari de produire des bières aux styles plutôt appréciés outre-Manche, comme des porters, des bitters ou des IPA (Indian Pale Ale), "des styles minoritaires au pays des bières d'abbaye", ont indiqué vendredi les responsables au cours d'une conférence de presse.

Après avoir déjà investi certains grands espaces bruxellois tels que Tour et Taxis lors de ses précédentes éditions, le projet Parckdesign nous revient, et cette fois c'est au parc Duden que l'organisation a planté son Jardin Essentiel.