Tout sur fraise

Pour célébrer l'arrivée de l'été et l'envie irrépressible qui nous saisit de préparer lunchs le midi en semaine et pique-niques le soir et le week-end, on a demandé à Cindy et Pauline de la néo-cantine Bonjour Colette de nous livrer quelques-unes de leurs recettes à succès. Au menu, des salades, des légumes rôtis et du couscous.

Attachée au végétal, aux produits de saison et locaux depuis sa création il y a près de 20 ans maintenant, l'enseigne belge Exki mise cette saison encore, et peut-être plus encore, sur une carte très green et vitaminée. En exclusivité, elle nous livre sa délicieuse recette du pudding de chia fraises basilic poivron. Originale et rafraîchissante.