Tout sur France

Carnac, une station balnéaire de 5000 ans

Située à quelque cinq heures en voiture de Paris, Carnac est une station balnéaire à l'histoire exceptionnellement longue, dont témoignent ses milliers de menhirs. Quand on va à Carnac, on plonge d'abord dans la préhistoire, et ensuite dans l'eau de mer aux vertus curatives.

A La Rochelle, le public n'a d'yeux que pour Angèle

Comme partout où elle se produit cet été en France, aux Francofolies, qui débutaient mercredi soir à La Rochelle, le phénomène se répète: une immense foule a envahi le devant de la grande scène pour crier sa flamme à la chanteuse belge Angèle.

La canicule menace la liqueur de Cassis de Dijon

La canicule fin juin sur l'Europe a causé la perte d'environ la moitié de la récolte de cassis en France, menaçant la production de liqueur de Cassis de Dijon, spécialité utilisée dans des cocktails comme le kir, a alerté lundi le syndicat des fabricants.

Cracher son vin, le dernier chic

Le crachat déroge aux règles de bienséance occidentale. Mais Pierre-Jules Peyrat, sommelier à Paris, n'en démord pas: "C'est en recrachant le vin que vous allez être encore plus distingué en société."

Un patron de bistrot se met à poil pour protester contre Trip Advisor et l'hypocrisie des notations permanentes

Trip Advisor est un site américain qui offre avis, conseils, critiques, classements, sur des bars, restaurants, hôtels, émanant de clients. Mais cette communauté de clients-évaluateurs qui jugent les établissements une fois de retour devant leur écran plutôt que sur place, n'est pas forcément du goût des professionnels, qui paient les conséquences que cette appétence prononcée pour la notation dont souffre notre époque. Voici un exemple fleuri de réponse de patron de café à ces clients qui la ramènent un peu trop... devant leur clavier.

Le Tombeau des rois à Jérusalem, splendeur archéologique et disputée

La réouverture du Tombeau des rois n'aura pas duré une matinée: la France, propriétaire des lieux, a suspendu jeudi les visites de ce joyau archéologique en plein coeur de Jérusalem quelques heures après les avoir reprises. Ce monumental ensemble funéraire taillé dans la roche il y a 2000 ans, est un site archéologique majeur mais aussi un objet de controverse scientifique, politique et religieuse en plein coeur de Jérusalem.

Le meilleur restaurant du monde est français

Mirazur, le restaurant français du chef argentin Mauro Colagreco à Menton, sur la Côte d'Azur, a été élu mardi meilleur restaurant du monde, devenant ainsi le premier établissement français à remporter ce titre depuis sa création en 2002.