Tout sur Grèce

Une Acropole déserte, des touristes absents aux guichets et un silence de cathédrale, l'image semble irréelle pour un mois d'août à Athènes. La Grèce, confrontée à "la pire canicule" en plus de trente ans, selon son Premier ministre, ferme ses sites archéologiques aux heures les plus chaudes.

Les provinces de Hollande-Septentrionale, Hollande-Méridionale, Utrecht, Brabant-Septentrional, Gueldre et Overijssel sont passées au rouge foncé sur la carte du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) faisant état de l'avancée du coronavirus. Cela signifie qu'un nombre particulièrement important de personnes ont été testées positives au cours des deux dernières semaines.

La Grèce a imposé samedi un couvre-feu de cinq heures et d'autres restrictions sur l'île touristique de Mykonos, connue pour ses nuits festives, en raison d'une hausse "inquiétante" des contaminations au Covid-19, ont annoncé les autorités.

La Catalogne, Aragon et la région de Valence sont désormais en rouge sur la carte du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) mise à jour jeudi. Avec le passage à l'orange de la Galice et des Baléares, l'Espagne ne compte désormais plus aucune zone verte. Chypre a également viré au rouge.

Brussels Airlines et TUI enregistrent une forte augmentation du nombre de réservations, signalent vendredi la compagnie aérienne et le voyagiste. La première s'apprête d'ailleurs à transporter un million de voyageurs cet été.

Gâteau connu pour ses affinités anglo-saxonnes, le cheesecake ne manque pas de gourmandise. Toutefois, cette petite merveille d'acidité gagne à croiser des latitudes plus méridionales. Un délicieux miel au thym, glané en Grèce il y a des siècles, nous a donné l'envie de revisiter la recette en lui conférant des notes issues du Péloponnèse.

Le projet de rénovation de l'Acropole, le célèbre rocher sacré d'Athènes classé au patrimoine mondial de l'Unesco, se heurte à bien des critiques, le gouvernement grec étant accusé de détériorer un héritage inestimable.

Plus de quatre lieux de baignade sur cinq dans l'Union européenne ont des eaux d'excellente qualité, avec Chypre, l'Autriche et la Grèce en tête, selon un classement de l'Agence européenne de l'environnement publié mardi. Ces trois pays obtiennent un score supérieur à 96%, tandis que celui de la Belgique n'atteint pas 80%.

La Grèce espère prendre de vitesse ses voisins européens pour la saison touristique, vitale pour son économie, avec le retour tant attendu des touristes après sept mois d'un confinement, finalement levé vendredi.

Les plages privées ont rouvert samedi et les musées cette semaine prochaine en Grèce, ont annoncé les responsables de la santé de ce pays qui se prépare à l'ouverture de la saison touristique le 15 mai.

Alors que certains ont dû mettre leur activité sur pause ces derniers mois, d'autres n'ont pas chômé, ouvrant leur commerce et le développant dans une atmosphère inhabituelle, profitant parfois même du changement d'habitudes de leur voisinage. Focus sur l'art de faire du pain avec Tartine et Boterham qui est parti à la rencontre de six boulangeries ou pâtisseries qui se sont lancées ces derniers mois avec un savoir-faire certain.

Boire à nouveau des verres en terrasse, oui, mais pas comme avant, entassés à vingt en hurlant au-dessus d'une coupelle de cacahuètes. Car même s'il est infiniment plus faible qu'en intérieur, le risque de contamination au Covid-19 n'y est pas nul, soulignent des spécialistes.