Tout sur Guatemala

A chaque nationalité son florilège de clichés. Mais, sont-ils toujours fondés? Une question à laquelle le site de réservation de voyages TravelBird a tenté de répondre en interrogeant les ambassadeurs des quatre coins du monde. Ils nous livrent les idées reçues sur les habitants de leur pays, et rétablissent la vérité. Une initiative qui vous aidera enfin démêler le vrai du faux.

Enfants non admis, le "Guate"? Détrompez-vous: avec sa végétation luxuriante, ses animaux sauvages et ses sites naturels de rêve, la destination est capable de séduire petits et grands aventuriers. Avec bien plus d'authenticité que son voisin le Mexique.

C'est un ragoût de viande aux parfums d'une autre époque : la passion des Guatémaltèques pour le pepian, un plat traditionnel, illustre leur engouement pour la culture maya, qui continue d'imprégner fortement ce pays d'Amérique centrale.

Le rhum premium Zacapa, descendu tout droit des hauteurs du Guatemala, fait escale à Bruxelles quelques jours pour un mariage gustatif avec notre fierté nationale, le chocolat. Et pas n'importe lequel: celui de Pierre Marcolini. L'occasion d'en savoir plus sur ce nectar grâce à celle qui le compose, Lorena Vasquez, une femme dans un monde d'hommes.

Décembre 2012 : après un cycle de 5 200 ans, le calendrier maya annoncerait la fin du monde. Partout de nouveaux prophètes s'y préparent. Mais qu'en pensent les principaux intéressés ? Enquête de terrain au Mexique et au Guatemala.