Tout sur Hackney

Il y a un an, le quotidien britannique The Guardian présentait Tomos Parry comme "the Britain's hottest chef". Avec un jeu de mot sur le fait que ce jeune Gallois a construit sa réputation sur un concept de restaurant très tendance où tout est cuisiné au feu de bois, comme Kobe Desramaults au Chambre séparée à Gand. Tous deux ont d'ailleurs décroché une étoile au Michelin, même si la cuisine de Parry est nettement plus simple que celle de son collègue flamand.

Une pizzeria de l'est londonien branché a lancé sa propre campagne pour empêcher la sortie du Royaume-Uni de l'UE en offrant des pizzas à prix cassé à tout client réclamant à son député un nouveau référendum.