Tout sur hamburger

Alors qu'il existe depuis les années 30 et qu'une chaîne éponyme (Smashburger), créée en 2007, en répand l'alléchant parfum aux Etats-Unis, le smash burger n'a jusqu'ici pas vraiment percé sous nos latitudes. De quoi s'agit-il ?

Ce jeudi 28 mai a été décrété Journée du Burger, aux Etats-Unis. Complice des soirées entre potes, le célèbre sandwich n'est plus synonyme de malbouffe. Tout dépend de ce qui le compose... et de ce qui l'accompagne, bien sûr! Mêmes les végétariens y trouvent leur compte.

Ce jeudi 28 mai a été décrété Journée du Burger, aux Etats-Unis. Qui dit hamburger, dit forcément pain. Et qui dit hamburger-maison dit forcément pain maison. Voici une recette facile à réaliser, même pour un novice, même sans machine à pain, qui constituera la base pour de délicieux burgers.