Tout sur Hof van Cleve

Le triplement étoilé Peter Goosens cède sa place de président du prestigieux concours culinaire Bocuse d'Or Europe à Yves Mattagne, chef du restaurant Sea Grill. Les motifs évoqués sont d'ordre personnel.

Le Hof van Cleve, le restaurant du Belge Peter Goossens à Kruishoutem, s'est placé quinzième au classement des meilleurs restaurants du monde, dominé pour la deuxième année d'affilée par le restaurant danois Noma". Le classement est publié par le "Restaurant Magazine".