Tout sur Hong Kong

Les mains dans la terre et la tête dans les nuages... Sur le toit de ce gratte-ciel de Hong Kong, des employées de bureau récoltent le fruit de leur labeur dans les rangs colorés de radis et de carottes qui jurent dans la grisaille urbaine.

Des épices ancestrales aux saveurs modernes, un livre (très) consistant étale toutes les richesses de la cuisine chinoise. Un voyage étourdissant et passionnant à travers un pays où " la nourriture est le paradis ". Pour partir loin, à domicile.

Le coronavirus, qui a déjà fait 259 morts, rappelle aux Chinois le douloureux souvenir de l'épidémie de Sras (Syndrome respiratoire aigu sévère), qui avait entraîné le décès d'environ 650 personnes dans le pays (y compris Hong Kong) en 2002-2003. Mais la société chinoise n'est plus tout à fait la même. Elle voyage beaucoup plus qu'il y a 18 ans...

Le géant français du luxe Dior s'est excusé jeudi après l'utilisation par une employée d'une carte de Chine omettant l'île de Taïwan, un impair diplomatique qui avait été dénoncé sur les réseaux sociaux chinois.

Star de la pop cantonaise aujourd'hui honnie par Pékin, Denise Ho refuse l'étiquette d'égérie de la mobilisation hongkongaise, bien que cela lui ait couté sa carrière. Mais dans un mouvement sans leader où la prudence commande de masquer son visage, le sien hypnotise tous les regards. Portrait.

Givenchy, Coach et Versace ont dû présenter des excuses pour avoir mis en vente des t-shirts accusés d'affront à la souveraineté de la Chine en laissant supposer que Taïwan et Hong Kong ne feraient pas partie de l'empire du Milieu.