Tout sur Humphrey

Le festival gastronomique "eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX" sera de retour au Parc royal du jeudi 5 au dimanche 8 septembre pour sa huitième édition, a annoncé Visit.brussels, qui co-organise l'événement en collaboration avec le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux. Vingt-huit chefs de restaurants de la capitale sont annoncés pour proposer leur plat-signature.

Glen Ramaekers est à la fois chef et propriétaire du Humphrey, une bonne adresse bruxelloise qui met à l'honneur ses racines philippines et cohabite, sous un même toit, avec le label de musique indépendant Pias. Rencontre et recette.

Pas envie de marcher dans les traces du cousin Michelin ou de l'oncle Gault ? En compilant 52 semaines d'honnêtes et loyales digestions de l'année écoulée, Weekend.be envoie son top 10 garanti "copinagefree" et zero retour à l'annonceur.