Tout sur Inde

Les merveilles de la cuisine indienne: le palak paneer et son naan

Le palak paneer est l'un des délices de la cuisine indienne. Il offre une explosion de goûts, tout en étant peu calorique et simplissime à faire. Le plat idéal pour réjouir les papilles et vos convives. Mais aussi les épater puisque le fromage est fait maison. En bonus: la recette du naan et du Paratha.

Rajasthan: les havelis du désert (en images)

Les resplendissantes demeures de Bikaner hébergeaient autrefois l'aristocratie et les riches marchands sillonnant les déserts du Rajasthan. Mais les temps ont changé et ces bijoux d'architecture dépérissent en silence dans l'Inde moderne.

La vie en cavale des pionnières du temple indien de Sabarimala

Depuis qu'elles ont provoqué la fureur des traditionalistes hindous en devenant les premières femmes en âge de procréer à pénétrer dans un grand temple indien après la levée d'une interdiction, Bindu Ammini et Kanaka Durga sont des icônes, mais des icônes qui doivent vivre cachées.

Brussels Airlines renonce à sa liaison directe vers l'Inde

Le dernier vol de Brussels Airlines pour Mumbai quittera le tarmac de Zaventem dimanche. Cette liaison, la seule vers une destination asiatique de la compagnie, avait été lancée il y a moins de deux ans et n'a pas connu le succès escompté.