Tout sur Italie

L'envie de voyager se dévoile jusque dans les parfums que l'on porte. La preuve par trois sillages rares inspirés par des rivages de légende.

Les autorités flamandes ont débloqué trois millions d'euros dans une opération de séduction destinée à faire revenir les touristes étrangers dans ses villes d'arts que sont Bruges, Gand, Anvers, Malines et Louvain. Ces villes ont souffert ces derniers mois car elles dépendent fortement des touristes étrangers et des voyageurs d'affaires, a indiqué la ministre flamande du Tourisme, Zuhal Demir.

Loin de la bouillie épaisse qu'on sert parfois, le risotto peut parfois toucher au sublime. C'est aussi un repas qui fait du bien et qui est souvent encore plus réussi quand il est fait maison. Il serait même une arme imparable pour séduire. Le voici décliné en plusieurs recettes printanières et avec quelques astuces pour ne pas se louper.

Après Hermès et son sac en fibres de champignons, c'est au tour de la marque Genny de miser sur les alternatives au cuir animal. La marque de luxe s'apprête à commercialiser sa première capsule de maroquinerie en cuir de pomme, témoignant de l'engagement croissant du secteur en faveur d'une mode plus durable.

Venise est méconnaissable, muée en ville fantôme, Portofino, haut-lieu de la jet-set sur la côte ligure, est désertée, tout comme Varenna sur les rives du lac de Côme: le tourisme en Italie, cinquième destination mondiale, paie un lourd tribut à la pandémie de coronavirus.

Cette année, la marque belge Nathalie Vleeschouwer souffle ses dix bougies alors que la fille de la créatrice, Felix, l'a récemment rejointe. Crise sanitaire oblige, elles ont dû s'adapter et se serrer les coudes. Elles nous confient leurs doutes, leurs convictions et leurs projets.

Cette année, la marque belge Nathalie Vleeschouwer souffle ses dix bougies alors que la fille de la créatrice, Felix, l'a récemment rejointe. Crise sanitaire oblige, elles ont dû s'adapter et se serrer les coudes.

La prestigieuse et très chère truffe blanche d'Italie peut désormais être produite en France grâce à une "première mondiale": le développement contrôlé en plantation de cette variété jusqu'à présent récoltée essentiellement dans la nature.

De plus en plus souvent à la carte des restaurants et bars, le vin orange reste encore mal connu. Tantôt qualifié de phénomène de mode, tantôt jugé inférieur à ses homologues rouge et blanc, la vérité est pourtant toute autre. Car le vin orange est loin de manquer de qualités, possède un grand potentiel et peut s'avérer incroyablement savoureux.