Tout sur Japon

Les assistants personnels virtuels, comme le discret cylindre Alexa d'Amazon, connaissent un succès mondial ces dernières années. Mais des entreprises japonaises signalent aussi une demande grandissante pour des androïdes plus charmants, alors que les gens cherchent du réconfort en cette période d'isolement forcé.

Le Japon est réputé pour être le pays du vin de riz. Mais la tradition viticole y est aussi présente avec le koshu, un breuvage complètement transparent, aux notes subtiles de saké, litchi et yuzu.

Célébration aux origines paillardes, tradition romantique ou invention commerciale récente? L'histoire de la Saint-Valentin est un peu tout cela à la fois.

DA de Louis Vuitton, collaborateur pour Ikea, nez pour Byredo, artiste, Virgil Abloh est d'abord le patron d'Off-White. Il vient d'ajouter une corde à cet arc en se lançant dans les soins de peau abrités par ce label très prisé.

Le Japon a déployé l'armée jeudi pour aider les habitants pris au piège par des chutes record de neige, qui a privé de courant quelque 10.000 foyers dans le Nord et l'Ouest.

Impensable de déguster des sushis sans wasabi. Et pourtant, beaucoup de consommateurs ne connaissent que son imitation, une pâte à base de raifort artificiellement colorée, mais la pandémie force les producteurs japonais à tenter d'élargir leur clientèle.

Hélène Pietrini, ex-directrice du classement gastronomique britannique 50 Best a été nommée jeudi à la tête de son concurrent français La Liste qui annoncera en janvier les "prix spéciaux" de l'époque Covid, sans dévoiler son top 1000.

Au Japon, se déchausser avant d'entrer dans une maison est une règle de base. La pratique est de plus en plus courante dans nos contrées. Et les raisons sont surtout hygiéniques. En ces temps de pandémie, vous devriez peut-être aussi prendre le pli.

Les chefs ont une obsession dont on parle peu. Elle rythme des conversations de brigade et a un impact direct sur notre assiette. Désirés, choyés, leurs couteaux sont au centre de leur métier et d'un secteur bien affûté.

La compagnie aérienne Singapore Airlines (SIA) a annoncé mardi renoncer à son offre de "vols vers nulle part" après des protestations sur l'impact environnemental de ce projet destiné à renflouer ses finances.

En dehors de sa "bulle" qui n'est d'ailleurs plus une, on ne peut toujours pas s'étreindre ni se donner la main. Dans cette nouvelle normalité, il n'y a que très peu de place pour les contacts physiques. Ces derniers sont pourtant essentiels. Comment y remédier et assouvir notre soif du toucher ?

Le chef japonais installé en France Taku Sekine est décédé à l'âge de 39 ans, a annoncé mardi sa famille, selon laquelle il a mis fin à ses jours après avoir été victime de "ragots mensongers sur les réseaux sociaux".

Si l'accessoire finit la silhouette, il lui donnera cette saison une allure résolument rétro. Des pieds à la tête, ces quatre marques belges puisent leur inspiration dans le dressing de papy.

C'est l'outil indispensable de tous les bons cuisiniers. Mes comment bien le choisir? Cinq représentants de notre gastronomie nationale nous parlent de leurs couteaux fétiches, avec amour.

Ces sphères sont aussi variées que facile à préparer. Et on aurait tort de croire qu'elles n'existent que dans leur version carnée ou sans réelle valeur ajoutée culinaire puisque les possibilités sont infinies. Voici des idées recettes et quelques astuces pour les réussir à chaque fois. Faites tourner !

Mordue de 7e art, la Bruxelloise Elsa Garcez a lancé Liberté Chérie, une collection de "cinémasques" en tissus inspirés par ses films favoris. Des modèles uniques cousus main et brodés par ses soins dont certains sont déjà collectors.

Le top model brésilien nous montre comment gainer en profondeur son ventre. Cette vidéo nous révèle les 21 mouvements de sa routine sportive. En bonus, on vous rajoute quelques autres astuces pour un ventre plus plat.