Tout sur José Andrés

Donald Trump a beau être un consommateur revendiqué de fast-food, au moins un des établissements de son empire hôtelier joue la carte de la gastronomie: le restaurant de sushis du Trump International Hotel de Washington rejoint les étoilés Michelin.

Le célèbre guide Michelin a élevé jeudi pour la première fois un restaurant de la région de Washington dans sa prestigieuse catégorie des trois étoiles, saluant la "technique impeccable" et la créativité du chef Patrick O'Connell aux fourneaux du Inn at Little Washington.

Le guide Michelin a décerné jeudi sa première moisson d'étoiles à Washington, saluant la "gastronomie unique" d'une capitale américaine marquée par la diversité des influences et son rapport au riche terroir de la côte Est, mais sans adjuger la reconnaissance suprême.