Tout sur Jousset

"Des vins ciselés par des mains d'orfèvre", c'est en ces termes que l'on évoque généralement le travail de Lise et Bretrand Jousset qui a contribué à redorer le blason d'une "petite" appellation : Montlouis-sur-Loire. Fin novembre, Bertrand Jousset était de passage à Bruxelles. L'occasion ou jamais d'en savoir plus sur cet "allumé du chenin", du nom de ce cépage auquel le vigneron voue un culte.