Le design doit "revenir à la fonction des choses" et cesser d'être dirigé par le style, la superficialité Créateur iconoclaste et prolifique, dont certaines oeuvres sont exposées dans des musées, le designer canadien Karim Rashid estime que la plupart des objets de notre quotidien ne sont pas adaptés au monde qui nous entoure.
Horeca: "C'est à une place de fusible que le gouvernement a décidé de nous assigner, tant pour des raisons symboliques qu'imaginaires"