Tout sur lait

Un peu partout en Europe, premier bastion laitier mondial, la situation se reproduit à l'identique. Le vieux continent "croule sous trop de lait, et les cours s'effondrent", résume pour l'AFP le belge Erwin Schöpges, qui préside le European milk board, regroupant les producteurs de 16 pays.

"Il existe autant de laits qu'il y a de producteurs, et chacun devrait nous raconter une histoire", assure Bas de Groot. Ce Hollandais avoue avoir été accro au lait, au point d'en boire 4 litres par jour. Sa fascination pour ce produit à la diversité infinie lui vaut depuis quelques années le titre de "sommelier du lait".

A l'occasion de la Journée Internationale du lait, la marque Campina vous invite à la ferme, pour mieux comprendre d'où vient votre bol de lait quotidien. Programme.

En matière de tendances, 2013 va ouvrir grand la porte à toute une série de breuvages sensationnels.

On s'ennuyait un peu en publicité, si ce n'est pour la controverse des deux femmes s'embrassant dans le catalogue d'Urban Outfitters aux USA. C'était sans compter sur la Corée du Sud...