Tout sur lapin

Pâques ce sont les cloches, les oeufs, l'agneau, mais aussi les lapins et la gourmandise. Alors, pour illuminer la fin de votre festin, on vous propose de réaliser ce drôle de gâteau en forme de lapin de Pâques, qui ne manquera pas d'amuser et d'épater la famille.

Les petits crânes, aux larges orbites et incisives saillantes, craquent sous les doigts des convives qui en sucent le contenu: omniprésente dans les restaurants du Sichuan, la tête de lapin est là-bas si populaire que la province chinoise en importe désormais de France.