Tout sur Levant

A l'origine du pain, il y a plus de 14 000 ans

Bien que nous en consommions tous les jours, nous savons très peu de choses sur l'origine de la fabrication du pain. La BBC fait le point après la découverte de la trace de galette de céréales confectionnée par des chasseurs-cueilleurs il y a 14 400 ans sur un site jordanien.