Tout sur Liban

Arraché de justesse aux ruines et à l'amnésie, le savoir-faire des artisans afghans se perpétue aujourd'hui au coeur du vieux Kaboul, dans un caravansérail sauvé du désastre: ce rare succès d'une reconstruction avortée doit être bientôt réédité au profit d'artisans syriens.

Ses robes de contes de fées font tourner la tête des stars du monde entier. Mais le couturier libanais crée aussi un prêt-à-porter plus accessible et plus épuré. Dont son dernier parfum s'est inspiré.

La question revient chaque année. Elle mérite d'être posée mais engendre une réponse hasardeuse : quelle sera la prochaine cuisine à agiter la scène food mondiale ?

Francis Kurkdjian connaît le Liban sur le bout des doigts. Confessions d'un parfumeur aux fulgurances émouvantes.