Foie aux oignons, anguille en gelée, panse de brebis... : la tradition culinaire britannique a du plomb dans l'aile Anguilles en gelée, panse de brebis farcie ou pain d'algue: ces délicatesses traditionnelles britanniques ont dégringolé dans la cote d'amour des consommateurs, en particulier les jeunes générations, selon un sondage YouGov.
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