Tout sur Lorraine

Ris de veau de coeur braisé au jus de homard et miso du Chef Pascal Devalkeneer

Quand un chef doublement étoilé comme Pascal Devalkeneer s'empare des abats, le miracle du goût est imminent. Plus que jamais, la génuflexion est de circonstance.

L'accord vin

Le Chef

Dans les rues de Bruxelles au son de la musique les citoyens, collectifs représentatifs et autres se font les porte-voix d'une revendication légitime : être écoutés au moins, à défaut d'être entendus.

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