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La Belgique dispose désormais d'un nouveau légume. Il s'agit du 'Yacon', qui provient de Kinrooi, dans le Limbourg. Cette nouvelle variété de tubercule, originaire à la base des Andes, a en effet été présentée mardi au public, à l'issue d'une année de tests. Le produit se trouve déjà dans certains supermarchés de la région.