Tout sur Magenta

Type de cuisine : française gastronomique. Où : Bruxelles. Pour qui : vieux de la vieille . Budget : +/- 50 euros. Ecoeuré par les restaurants qui affichent un décor en phase avec l'air du temps ? Avec sa gentillesse néo-rustique et sa bonhommie provinciale, Magenta enclenche la machine à remonter le temps.

Le restaurant ixellois Magenta ne pèche que par excès de modestie de son chef-propriétaire, Olivier Bellaches. Ses préparations sont vouées à de savoureux produits du bassin méditerranéen.