1. SWEET FOR MY SWEET. Un feu de bois, un canapé pour deux, un Cointreaupolitan (mélanger dans un shaker 5 cl de Cointreau, 3 cl de jus de canneberge et 2 cl de jus de citron) et des macarons créés tout spécialement pour l’événement… Le bonheur, tout simplement !

Les macarons Cointreaupolitan sont en vente chez

Fabrice Collignon, 587, chaussée de Waterloo, à 1050 Bruxelles et Baby Beluga, 1, Volkstraat, à 2000 Anvers.

2. SAINT-VALENTINFRUITÉE. Les boîtes en forme de c£ur de Godiva cachent de jolis trésors dont cinq pralines créées tout spécialement pour la fête des amoureux. À déguster en duo de saveurs : fraise-gianduja, pomme-amande, fraise-noisette, framboise noire-pistache et banane-noisette.

Boîtes disponibles en plusieurs tailles. De 6,50 euros à 70 euros.

3. CîUR EN THÉ. Pour Benoît Nihant, l’amour se présente dans un joli coffret dans lequel se cachent des petits c£urs rouges. Sous une fine coquille de chocolat noir, on découvrira dans chacun d’eux un onctueux caramel liquide au fruit de la passion, infusé au thé et aux fleurs. Gourmand et reposant !

Coffret : 28 euros.

4. ROND COMME MACARON. Deux options gourmandise pour les duos amoureux : la boîte ronde avec de jolis c£urs framboise serrés les uns contre les autres ou des macarons aux saveurs de framboise, coquelicot ou rose… Comme le dit si joliment Pierre Marcolini :  » Célébrons l’amour qui n’est que générosité et abandon !  »

C£ur framboise de 25 c£urs : 24 euros et 9 macarons pour 13,50 euros.

5. DÉLACEZ-MOI. Quand l’amour se fait coquin chez Galler, il se pare de jolis dessous gourmands. Ainsi, dans un c£ur creux en carton emballé dans un corsage qu’il faut patiemment et lentement délacer, se blottissent 22 minipralines au chocolat fourré. La patience est, paraît-il, une vertu.

Le c£ur corsage : 32,90 euros

6. POUR ELLE ET LUI. Dans une pochette blanche, 4 chocolats noirs et au lait. Pour la fermer, un lien en cuir rouge terminé par un porte-clés estampillé d’un N comme Neuhaus. Pour Lui, la pochette est rouge et le lien en cuir noir.

Pochette vendue à 10 euros.

7. CE MATIN, UNE ROSE. Quel plus beau symbole de l’amour qu’une rose… rose ? Le chocolatier Corné en fait son leitmotiv en présentant sa praline à la rose (ganache à la rose enrobée de chocolat fondant et parsemée de roses candisées). À glisser dans un bouquet ou dans un écrin de 9 pralines.

Ëcrin de 9 pralines à 6,99 euros.

8. CAFÉ BONHEUR. Au choix pour les gourmands : deux boîtes en métal dont l’une contient un assortiment de petits c£urs emballés séparément et fourrés praliné. Dans l’autre, un assortiment de noisettes croquantes enrobées de chocolat au lait saupoudrées de sucre. Café Tasse nous impose un choix et c’est terrible…

Boîte noisettes Café Tasse à 9,10 euros et boîte c£urs séparés à 10,20 euros.

SÉLECTION : CHANTAL PIRET

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