Tout sur Marc Veyrat

Le célébre chef français Marc Veyrat attaque en justice mercredi le Guide Michelin, une première dans l'histoire du livre rouge, réclamant "la vérité" sur le déclassement de son restaurant La Maison des Bois, qui a perdu une de ses trois étoiles.

Marc Veyrat est le dernier en date à vouloir rompre avec Michelin en criant à l'"incompétence". Une sortie avec fracas qui illustre la relation "schizophrénique" qu'entretiennent les chefs avec le plus célèbre guide gastronomique international.